五子烤肉怎么样

五子烤肉怎么样

我吃啤酒屋真的不多，五子算一个，除了烤肉就是小凉菜，所以我把他列为啤酒屋。烤肉是一种和其他家不一样的腌制方法，挺好吃的，也比较实惠，喜欢买点海鲜带着让他加工一下，腰筋我吃过，没有太好吃的感觉，还是喜欢肉筋。小菜就是小菜，下酒而已。但是小菜水平一般，影响到了我的选择，可吃的太少，硬伤。位置在夏津路上，需要从即墨路绕过来

铁炙子是由扁铁条加上圆形的外框子组成的一种烤肉用的炊具。最早是为了便于拆卸挪动，但后来发现铁条间的缝隙正好可以让烤出的油脂滴落，使肉口感不油腻，同时也使肉受热更好，所以就有了炙子烤肉了。