秋季用那种药膳助开胃比较合适

秋季用那种药膳助开胃比较合适

根据中医理论，秋季是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。然而，秋季进补前宜先调理脾胃。这是因为，经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。不然，脾胃负担一下加重，使长期处于疲弱的消化器官不能承受，容易导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。今天，我们就来介绍一款健脾开胃功能明显的药膳：山药鲫鱼汤。