怎么蒸腌肉好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-04 06:01
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-03-03 22:34
怎么蒸腌肉好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-03 23:38
腌肉清洗：用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的，如果用盐水来漂洗（只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度），漂洗几次，则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中，最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料：咸肉
辅料：姜， 葱
1.咸肉洗去盐分，切片装盘，放葱姜丝。
2. 水烧开，放咸肉蒸二十分钟。
3. 蒸好的咸肉香而不腻，入口即化，是一道不错的下饭菜！
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