怎么炒猪肉更嫩更嫩更好吃呢？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-11 11:27
- 提问者网友：王者佥
- 2021-10-11 08:38
怎么炒猪肉更嫩更嫩更好吃呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-10-11 10:08
勾芡炒肉片或肉丝时，先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料(专业名叫挂浆)，若适量加点凉水拌匀，效果会更为理想
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