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从超市买的八宝米怎么做成腊八粥?

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解决时间 2021-04-15 05:28
从超市买的八宝米怎么做成腊八粥?
最佳答案
和普遍做粥的方法差不多,因为超市的八宝米已经有配好材料了,在煮腊八粥的时候,再加入一些腊肉、香肠、蔬菜之类就可以。
  八宝米买回家后,用清水浸泡一段时间后,放入锅中加入适量的清水,再加入一些肉类,然后大火煮开,再煮一段时间后再用小火慢慢熬即可。
  腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。
  《燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。
全部回答
放在大锅里煮,需要熬一会儿的。
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