来教你做红烧大闸蟹的制作方法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-14 04:11
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-10-13 04:25
来教你做红烧大闸蟹的制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-10-13 05:12
原料：螃蟹三个，盐、味精、白糖，酱油、黄酒适量，葱、姜、食用油少量。做法：1.将每个螃蟹对切一分为二，去掉它的胃，备用。2.锅加油，烧至七成热，放入葱白、姜片，爆香。3.放入切好的螃蟹，要把切面贴锅底，煎一会儿，放盐、白糖适量，加黄酒、酱油适量，加水200ml，盖上锅盖，旺火烧3分钟。4.好了，整个厨房飘着螃蟹的香味，揭开锅盖，起锅啦，洒上葱段，色、香、味俱全哦！
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