怎样晾晒鲜桂圆
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解决时间 2021-02-15 07:35
- 提问者网友:爱了却不能说
- 2021-02-14 23:20
怎样晾晒鲜桂圆
最佳答案
- 五星知识达人网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-02-14 23:54
可以用比较家常的方法来晾晒鲜桂圆。
桂圆干的家常做法的做法
①龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存。
②锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌。
③把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了。
④龙眼搞的时候柄要留一些,以免影响保存。
⑤龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,龙眼已是坏在里面了。
⑥晒好的桂圆干,易于保存,用密封罐,可塑料袋封好口,放在阴凉处即可。
桂圆干的家常做法的做法
①龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存。
②锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌。
③把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了。
④龙眼搞的时候柄要留一些,以免影响保存。
⑤龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,龙眼已是坏在里面了。
⑥晒好的桂圆干,易于保存,用密封罐,可塑料袋封好口,放在阴凉处即可。
全部回答
- 1楼网友:duile
- 2021-02-15 00:35
鲜桂圆做成干桂圆生产方法:
龙眼干龙眼先修剪左蒂,再放入开水一两分钟,水可以是95度左右的开水,经过了良好的比利就可以在阳光下了。龙眼干不可错过的日子,就必须才可以,否则会发霉是一个大太阳好几天。
1,具体的步骤来准备一些桂圆,很大程度上取决于自己的需要你,质量嘛,当然是越大越好,最好的肉种的厚,所以它会有材料新鲜龙眼,甜的味道,并不一定吃无所谓,反正谭干,有甜味,最好购买整串整串,如果下雨,成交更方便,挂也比较方便。
2,准备一锅水烧开,龙眼的整个字符串放入沸水中,浸泡龙眼肉,煮,我想先移除杀虫剂能起到一定的作用,第二个是杀菌效果,第三个是断生。焯的时间控制在1-2分钟。
3,龙眼沥干水煮沸了,挂在绑了一个挂钩,如果人们都住在顶楼的露台上最好的,把自身暴露在阳光下,呵呵,晚上进来充电,否则会被露水打湿,晚上可通风的地方吹吹风。为什么在衣架挂,因为如果下雨,带好跑得快。
4,太阳通常多久,像这样的天气,把太阳的打开,然后一个星期就搞定了,如果你把太阳在阳台上,然后一些更多的时间可能是长,两个星期应该就可以了,燥热的天气,阳光的好季节。
- 2楼网友:神鬼未生
- 2021-02-15 00:15
桂圆干的家常做法的做法
龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存
锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌
把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了
1、龙眼搞的时候柄要留一些,以免影响保存。
2、龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,龙眼已是坏在里面了。
3、晒好的桂圆干,易于保存,用密封罐,可塑料袋封好口,放在阴凉处即可。加工龙眼干,要求皮薄、肉厚、核小、含糖量高的品种。 日晒法:将成熟的龙眼连穗放在晒盘上置太阳下晒一天,然后将单果剪下,再晒至次日下午,将晒盘叠起,用麻袋或草包盖住,进行回潮,次日早晨再摊开晒,中午叠起再回潮,连续1-2天,逐渐干到果皮一击即裂。 烘制法:用木炭作燃料,在60℃左右的温度下烘制,每日翻l一2次,晚上把炭火搞平,次日移出回潮l一2天,然后再烘,再回潮,如此反复1-2次,最后再晒1-2天即成。 晒烘制法:选成穗果实放在晒盘上晒1一2天,每天翻一次,待果皮柔软后放在烘床中,在60-65℃中烘12小时,翻动后移出静放1一2天,再烘2-4小时,到果皮一击即裂为度。桂圆干的家常做法的做法
龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存
锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌
把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了
1、龙眼搞的时候柄要留一些,以免影响保存。
2、龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,龙眼已是坏在里面了。
3、晒好的桂圆干,易于保存,用密封罐,可塑料袋封好口,放在阴凉处即可。加工龙眼干,要求皮薄、肉厚、核小、含糖量高的品种。 日晒法:将成熟的龙眼连穗放在晒盘上置太阳下晒一天,然后将单果剪下,再晒至次日下午,将晒盘叠起,用麻袋或草包盖住,进行回潮,次日早晨再摊开晒,中午叠起再回潮,连续1-2天,逐渐干到果皮一击即裂。 烘制法:用木炭作燃料,在60℃左右的温度下烘制,每日翻l一2次,晚上把炭火搞平,次日移出回潮l一2天,然后再烘,再回潮,如此反复1-2次,最后再晒1-2天即成。 晒烘制法:选成穗果实放在晒盘上晒1一2天,每天翻一次,待果皮柔软后放在烘床中,在60-65℃中烘12小时,翻动后移出静放1一2天,再烘2-4小时,到果皮一击即裂为度。
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