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煮熟过的酱油鸡翅的酱油可以放多少天?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-19 13:03
今天刚煮熟的
最佳答案
在冰箱里可以放3天不变质。
全部回答
如果是在南方,推荐用老抽上色,生抽调味;如果是在北方,推荐用黄豆酱油上色,味极鲜酱油调味;再放一点蚝油,味道会更香。 做法如下: 鸡翅洗净,用刀划几刀,备用。热锅放入油,加入蒜末、葱花、姜末爆香;煸出香味后加入鸡翅,见鸡翅有点变色时依次放入生抽、老抽、蚝油(或是用黄豆酱油、味极鲜酱油也可以),加入少许南酒(就是料酒)、一小点醋,白糖少许(或是直接倒入半听可乐),用中小火炖。等熟了之后,味道也进去了,鸡翅表面变成酱油色,看汤汁开始冒泡了,转大火收汁,汁浓,放入少许鸡精出锅,装盘前,在盘面上用蒜汁涂摸一下,装盘后,再撒入少许蒜蓉,用蒜香来提味吧!大功告成~
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