江西哪里可以学肉夹馍？好学吗？

江西哪里可以学肉夹馍？好学吗？

江西学小吃肯定要到省会南昌。很方便，一般比较专业，就在火车站旁。有个建材广场旁。不过也有小机构，所以，一定要擦亮双眼，可以试吃，不要被骗了。肉夹馍的馍又叫白吉馍，白吉馍据称源自咸阳.是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可.上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处.制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵.可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳.“腊汁肉夹馍”的“腊汁肉”要选上好的猪肉去骨用老汤也就是腊汁汤文火炖制。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃，中间夹以北方炖羊肉技术酱制的猪肉，香暖可口。肉夹馍好吃好看，操作起来也简单。学起来不太难学。一般师傅手把手教，所以容易学会。