做紫菜包饭用是用糯米还是大米

做紫菜包饭用是用糯米还是大米

主料 ：米饭(4人分（白米和糯米各一半）)、芝麻油(2大勺)、醋(4大勺)、白糖 (1大勺)、芝麻(1大勺)、盐 (少许)、蟹肉棒 (5条)、黄瓜(半根)、胡萝卜(一根)、韩国腌萝卜 (若干)、牛油果(1个)、鸡蛋(3个)

1.三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼。
2.蛋饼以及蟹肉棒，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条
3.芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好
4.倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉
5.把寿司帘卷放在最底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做。
6.把切条的蔬菜放上去。
7.用寿司帘卷卷好，最后切片就可以了，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上。
8.还可用做加利福尼亚卷的方法，用牛油果做成加利福尼亚紫菜包饭，把贴完米饭的紫菜给翻过来，让贴着米的那一面在帘卷上，上面放上切条的食材，卷好，米在表层的紫菜包饭在韩国叫做“裸紫菜包饭”
9.牛油果切半，在把每一半数着切成细片
10.然后把牛油果片放到刚才做好的“裸紫菜包饭“上面，用保鲜膜包住固定一下，再切成片即可

紫菜包饭是可以用纯大米，也可以各一半,紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。 主料 ：米饭(4人分（白米和糯米各一半）)、芝麻油(2大勺)、醋(4大勺)、白糖 (1大勺)、芝麻(1大勺)、盐 (少许)、蟹肉棒 (5条)、黄瓜(半根)、胡萝卜(一根)、韩国腌萝卜 (若干)、牛油果(1个)、鸡蛋(3个) 1.三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼。 2.蛋饼以及蟹肉棒，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条 3.芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好 4.倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉 5.把寿司帘卷放在最底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做。 6.把切条的蔬菜放上去。 7.用寿司帘卷卷好，最后切片就可以了，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上。 8.还可用做加利福尼亚卷的方法，用牛油果做成加利福尼亚紫菜包饭，把贴完米饭的紫菜给翻过来，让贴着米的那一面在帘卷上，上面放上切条的食材，卷好，米在表层的紫菜包饭在韩国叫做“裸紫菜包饭” 9.牛油果切半，在把每一半数着切成细片 10.然后把牛油果片放到刚才做好的“裸紫菜包饭“上面，用保鲜膜包住固定一下，再切成片即可