糯糯的紫薯糯米卷怎么做好吃又简单，做法
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解决时间 2021-12-01 05:22
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-11-30 18:54
糯糯的紫薯糯米卷怎么做好吃又简单，做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：蓝房子
- 2021-11-30 19:36
主料
- 糯米 ：250
辅料
椰蓉 ：适量
白糖 ：适量
紫薯 ：适量
具体步骤
第一步
1.紫薯洗净蒸熟
第二步
2.糯米粉加少量水,搓成用手可以捏成团不散的状态就行,装入盘子后入锅蒸十分钟成透明状就可以了
第三步
3.蒸好的紫薯去皮用勺子压成泥,趁热加入两大勺白糖,有糖粉的更好
第四步
4.然后把晾凉的糯米团擀成片状,(案板上洒些熟粉,这样不会太粘,)把紫薯泥用勺子铺平后,卷起来,卷紧一点
第五步
5.卷好的糯米卷切段沾上些椰蓉就行了
烹饪技巧
下次试试糯米揉好后,做好糯米卷再蒸,可能更好一些
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