海鲜吃多了会怎么样

海鲜吃多了会怎么样

问题一：海鲜吃多了会怎么样 除非有特殊体制或疾病，否则哪样都不会有！
PS：如果你支持海鲜不吃蔬果，维生素缺乏、营养不良神马的该有的还是会有的...问题二：多吃海鲜有什么益处和坏处？ 海鲜含汞量超标的新闻最近经常见报，使很多人心里直打鼓：到底还能不能吃海鲜呢？美国的营养专家研究认为，海鲜，包括鱼、虾、蟹、贝类，仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表文章。他说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周两三次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。特殊人群少食海鲜不过，有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜（指每周4次以上，每次100克以上），会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。科学、卫生食海鲜许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收，味道和口感也是最好的。食海鲜有禁忌药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果（指500克以内）和海鱼一起吃是不会中毒的。问题三：多吃海鲜容易得什么病? 我知道好像吃海鲜喝啤酒容易的痛风，而且很痛苦。而且有的海鲜会传染脑吸虫，现在污染太严重了！ 什么东西都不能多吃！要适度问题四：海鲜吃多了会得癌症吗 吃海鲜太多可能诱发甲状腺癌。
居住在沿海城市的居民平时较多摄入海产品，且爱吃腌制海产品，不但可引起甲状腺相关疾病，更为甲状腺癌埋下隐患。海产品吃得太多，可能会引起碘摄入过量，影响甲状腺正常生理功能，增加患甲状腺癌危险。
甲状腺相关疾病患者出现以下情况的甲状腺肿物，应考虑癌的可能：短期内突然增大；产生压迫与侵犯症状，如呼吸困难、声嘶、吞咽困难等；肿物硬实，表面不平，肿物活动受限或固定，不随吞咽上下移动；颈部有肿大淋巴结；甲状腺术后又出现甲状腺肿物。问题五：海鲜吃多了会不会有什么坏处 容易导致重金属在身体里富集而得一些怪病，像蛤蜊类海鲜一般都在河流的入海口处生长，河流冲下来的污泥就是它们的美餐，现在河流中的重订属可想而知......
海鱼如果属于深海的回游鱼类还行，生活在近海的，养殖的都让人不放心，总之还是少吃为妙。问题六：海鲜吃多了会对身体好吗?? 容易导致重金属在身体里富集而得一些怪病，像蛤蜊类海鲜一般都在河流的入海口处生长，河流冲下来的污泥就是它们的美餐，现在河流中的重金属揣想而知......
海鱼如果属于深海的回游鱼类还行，生活在近海的，养殖的都让人不放心，总之还是少吃为妙问题七：多吃海鲜会肥胖吗？ 不会发胖。
海鲜产品可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。多不饱和脂肪酸是不会让人发胖的,但是海鲜吃多了也不是好事
常伴痒、皮疹、发热等过敏现象,这就是人们常说的“生猛海鲜”的原因。
一般海鲜含高蛋白，高胆固醇，多吃不利于健康。如虾蟹类。
深海里的一些鱼类，富含鱼油，是高脂肪食物，但是此鱼油相反地可减低人体的胆固醇。 鱼油是指富含EPA(二十碳五稀酸)、DHA(二十二碳六稀酸)的鱼体内的油脂。　　服用鱼油对人体健康有哪些好处?
主要有七大好处：
1降血脂，2降血压，3抗血栓，4抗肿瘤，5增强抗病能力，6健脑促智，7抗衰老。
之所以说海鱼虽是高脂肪食物，但不会使人长胖，反而有美容.利于健康的保健效果。最好是鲨鱼肝油，美容效果显著。 因为这种脂肪是不饱和脂肪酸，有利于心血管 会被人体迅速代谢 而像猪肉里含的反式脂肪酸就需要51天来代谢，人体的肥胖多是来自反式脂肪酸的放心吃海鲜吧问题八：海鲜吃多了为什么不好？ 海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱，但专家提醒百姓在品尝美味时也要讲科学，切忌不要因为过量食用海产品而致病。
食海鲜应注意以下几点：
1.关节炎患者忌多吃海鲜。海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
2.吃海鲜喝啤酒易患痛风。海鲜食品富含嘌呤，可造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜。
3.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值。水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质刺激胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时。
4.食用海鲜不易过量。进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高。权威部门建议，少食大鱼，以保证安全。
5.食用海鲜加工方法要适当。海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的副溶血性弧菌，可以用烧熟、烧透的办法来杀菌。在吃凉拌菜的时候，可以加一些浓度为1%的食醋，5分钟以后再吃，就可以减少中毒的危险。同时应慎食生鱼片及生虾。
---摘自《中国海洋报》1342期
健康情况下，多吃点海鲜应该没什么大问题，当然你不能只吃海鲜不吃其他东西吧，馒头还能噎死人呢呵呵，饮食还是要均衡问题九：海鲜吃多了会致癌吗 如果真要说的话，吃米饭都会致癌