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千岛酱是什么?和沙拉酱有什么区别?

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解决时间 2021-12-03 00:19
千岛酱是什么?和沙拉酱有什么区别?
最佳答案
千岛酱:千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造,自制的千岛沙拉酱,浓、香、滑的口感,让您吃的无负担,更健康、更美味。
区别一:成分不同
1、千岛酱:主要原料是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成,并以特殊技术制造,
2、沙拉酱:主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。

区别二:口感不同
1、千岛酱:千岛沙拉酱,浓、香、滑的口感,让您吃的无负担,更健康、更美味。
2、沙拉酱:保持了蛋黄的浓郁香醇,口感清香细腻,酸酸甜甜的。

区别二:营养价值不同
1、千岛酱:千岛沙拉酱的热量每100克有475大卡。
2、沙拉酱:每100克有724大卡,沙拉酱是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,据统计,每一份(15g)沙拉酱中所含热量约为100kcal,相当于同等重量的大米或白面的两倍。
参考资料:百度百科-千岛酱
参考资料:百度百科-沙拉酱
全部回答
千岛酱是沙拉酱的一种,还有很多其他味道的酱。
沙拉酱:保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。 使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。

千岛酱:使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
把沙拉酱里加少许酸黄瓜,鸡蛋白(煮熟的)切末,在加番茄沙司拌匀即是千岛!千岛里的红就是番茄沙司!知道了吧!
呵呵因为专业,值得信赖!
目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,经研究证明,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。

专家还指出,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。

千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物,可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量,就不用担心发胖的问题罗。晶莹青翠的苹果和鸡丝,淋上淡橙色的千岛酱,视觉和味觉都兼顾了,光看就令人心动罗!
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