有机酯是什么，有什么作用？

请从高中角度来解释一下。因为看到一句话说，有机酸通常用作有机酯。所以想知道有机酯是什么？谢谢。

指有机酸和醇形成的化合物，可以用作香料，分子量比较小的酯有特殊香味，如窖藏越久的酒越香，就是含酯量增加了；而高分子酯则是环保的新材料，如用聚乳酸材料制成的餐盒可以代替塑料餐盒，自然状态下易分解。

氯酯醒是一种药物 主要作用于大脑皮质，它能促进脑细胞的氧化还原，调节神经细胞的代谢，增加对糖类的利用对受抑制的中枢神经有兴奋作用。临床多用于外伤性昏迷、新生儿缺氧症、小儿遗尿症、意识障碍、老年性精神病及酒精中毒、一氧化碳中毒等。