在用白菜剁饺子馅时，人们喜欢先把白菜切成小块，然后撒上盐再剁碎，最后用笼布包上拧。 (1)在白菜上撒盐的目的是什么？ (2)
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-19 20:08
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-19 01:39
在用白菜剁饺子馅时，人们喜欢先把白菜切成小块，然后撒上盐再剁碎，最后用笼布包上拧。 (1)在白菜上撒盐的目的是什么？ (2)
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-10-19 03:15
试题答案：(1)使白菜失水(2)液泡中的细胞液(3)不科学，因为很多营养物质都随细胞液一起丢失
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯