听说往辣椒里加碱可以使辣味增强
请问到底加入的碱值得什么呢？
氢氧化钠？碳酸钠？碳酸氢钠？
请知情人解答一下
谢谢！
辣椒加的什么碱
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-01 09:47
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-04-30 19:42
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-30 21:20
碳酸钠...纯碱嘛。。但是那个东西加在辣椒里不是很好，没加碱的辣椒就是嘴里辣一会儿，加了碱的辣椒吃下去会有种烧心的感觉。
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-04-30 22:29
加食用碱都可以的 ！
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