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不同的食物所含的营养物质的种类和数量是相同的×(判断对错)

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解决时间 2021-01-29 16:57
不同的食物所含的营养物质的种类和数量是相同的× (判断对错)
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解析:食物中含有六大类营养物质,每一类营养物质都是人体所必需的.食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,但并不是所有的食物都含有六类营养物质,一般一种食物都有其主要的营养成分,如米饭主要提供糖类.蔬菜、水果中含维生素C丰富,也含部分无机盐.紫菜、海带等含碘丰富,油脂类食物中不含糖类和蛋白质.故不同的食物所含的营养物质的种类和数量是不相同的,因此只有设计科学、合理的食谱才能提供人体需要的六大类营养物质.故答案为:×
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