白罗卜晒干时变兰色咋回事能吃吗?

白罗卜晒干时变兰色咋回事能吃吗?

园艺所解释，“蓝心”萝卜很可能是异花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起，杂交而成的品种。

只要买的萝卜切开后没有异味，没有变黑，一般都不影响安全食用。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。