怎样做千层饼才能外酥内嫩有劲
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-20 07:06
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-19 20:51
怎样做千层饼才能外酥内嫩有劲
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-10-19 22:12
火候好手艺就靠一把火，猛了焦、弱了则软。外焦里嫩是千层饼的最佳呈现状态，也是最美味的。达到这个水平没有太多的技巧，只能在实践中不断摸索，用心去把握这个火候。无他，但手熟尔。
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