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为什么蛋白质不能涡旋?

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解决时间 2021-01-04 06:45
就是一个会震动的装置, 让溶液充分混匀
最佳答案
一来会破坏蛋白质的结构,二来如果装置有金属,可能会影响蛋白质的活性。
全部回答
你好! 涡旋太剧烈,容易变性。 如果对你有帮助,望采纳。
涡旋? 蛋白质溶液是 胶体溶液
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