冬瓜绿豆糖水怎么煮？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-14 00:56
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-10-13 03:44
冬瓜绿豆糖水怎么煮？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-10-13 04:34
主料：绿豆80克，莲子80克，冬瓜100克，大米80克。1.莲子洗净，提前泡发。2.冬瓜洗净，带皮切成丁。3.绿豆拣去杂质，洗净，锅中加水烧开。4.水沸腾后放入绿豆。5.再次沸腾后，大火煮1分钟左右。6.关火，盛出大部分绿豆汤。7.取出大部分绿豆汤后，盖上锅盖，焖30分钟左右。8.再次加入适量开水，大火煮开后，下入洗净的大米。9.同时，加入泡发的莲子，大火煮开后，转中火，煮至米烂粥稠。10.加入冬瓜。11.加入冰糖。12.继续煮5、6分钟，至冰糖溶化、冬瓜熟软
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