牛肉不好嚼是生是熟？ 牛肉煮过软不拉几的 外面卖的怎么都很硬？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-15 05:06
- 提问者网友：献世佛
- 2021-02-15 01:38
牛肉不好嚼是生是熟？ 牛肉煮过软不拉几的 外面卖的怎么都很硬？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-02-15 03:12
很明显是没煮熟，牛肉就是高压锅也要上气15分钟以上，外面卖的是煮熟后放凉，自然会变硬的。只有西冷（外脊），（里脊）和菲力，上脑这几块肉可以做牛排的6，7成熟.。其他位置的肉都要长时间煮才行。
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- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-15 05:32
您好 您的牛肉是怎么煮的 是老牛肉还是小牛肉呢 ？老牛的话加一点嫩肉粉就好了
- 2楼网友：执傲
- 2021-02-15 04:11
其实牛肉本质就很劲道，不好嚼不一定就是生！牛肉煮软了？不会是假牛肉吧！
- 3楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-15 03:54
牛肉如果硬煮的话没煮几个小时肯定不烂，而且牛肉不能煮太烂不然会碎的
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