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猪大骨头怎么做好吃酱

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解决时间 2021-03-31 13:26
猪大骨头怎么做好吃酱
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猪大骨头汤#的制作步骤  
1. 大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用。  
2. 白萝卜去皮切滚刀小块。  
3. 焯烫好的大骨放入电压力锅中,加入香叶和姜片,放入适量的水,按“肉/鸡”键煮好。  
4. 然后打开加入萝卜块,再次按“肉/鸡”键,大约15分钟左右就成。最后打开放入枸杞、盐、鸡精,搅拌均匀后盛出即可。

全部回答
炖大骨头汤。
1.猪骨头清水冲洗,白萝卜去皮切块.
2.大锅宽水,猪骨头入水煮,煮出血水.捞出锤破,备用.
3.锅中另放清水,放胡椒几粒,老生姜、八角、生葱等.最好等水到烫手时再放入备用骨头.大火烧开十分钟后,用小火保持微沸腾即可.
4.约一到两小时后,骨肉可分离时,再用大火,放入白萝卜.
5.白萝卜熟时即关火,喝汤、啃骨头、吃肉.汤里加点葱花更完美.记住最后放盐哦.
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