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高压即食海参怎么吃

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解决时间 2021-02-13 15:22
高压即食海参怎么吃
最佳答案
问题一:高压即食海参还有什么好吃法 可以做鲜菇海参烩。
制作方法:
主料
海参 (50克)
海鲜菇 (50克)
做法:
1取适量的海参和海鲜菇;
2先将泡发海参洗净切小段,加入切碎的葱白末主和姜末,再加盐、鸡精、料酒、糖腌10分钟;
3海鲜菇也冼净切段;
4将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用;
5橙子切成薄片状围绕盘子的边沿摆成一圈;
6将焯好的西兰花也摆成一圈;
7起油锅,先放海鲜菇炒一炒;
8再连汁倒入腌好的海参炒;
9也不用放什么调料了,腌制的时候入味了,加少量生抽就可以了;
10盖上锅盖煮沸;
11加入少量的白胡椒粉;
12放入香葱起锅,把做好的鲜菇海参放在西兰花的中央就完成了。问题二:高压即食海参口感太硬怎么办。 把高压即食海参取出后用清水冲洗干净,然后放到无油的锅中煮30分钟,然后焖至自然凉透,放到纯净水中于冰箱冷藏继续发制2天,每隔12小时换一次水。
高压参容易煮不透,二次加热后收缩严重,只能冲洗发制一次。不建议使用其他添加剂的手段发制海参。
希望对你有帮助,望采纳!问题三:开袋即食的海参怎样吃 海参美食网为您解答。
开袋即食海参,也叫即食入味海参。分为两种加工方法:
1、高压即食海参
此种加工方法,是用活海参去肠之后,沸水高温高压制作的,然后调之以味,装袋即可。
2、水发即食海参
此种加工方法,是用干海参发泡,或者将鲜活海参盐制后半干成品水发后,调制味道装袋。
但是无论哪种即食海参,都是有一定的防腐剂的,就像火腿肠一样,要有保鲜剂硝酸钠盐等,所以市场上大宗交易的海参产品为干海参,而不是即食海参,就是因为干海参存储、运输都极其方便的特性。而养生人群也颇爱自己发制海参,实惠,安全(发泡过程自己监控),口感更好。问题四:我刚买的高压即食海参,我想蒸着吃,蒸多长时间啊 你用开水烫一下就可以吃了,不用蒸。问题五:南方人为什么不喜欢吃高压即食海参,而喜欢吃泡发的干海参? 还好吧,这个还是因人而异问题六:即食海参加工即食方法和详细细节是什么? 用的是乐乐家超低压海参设备比较好,大连乐乐家经过多年的研发和努力, 解决了海参加工常温的千年难题。经验证,采用超静场电临界冷杀菌技术可以解决海参常温保存这个问题。将清除内脏的海参,蒸煮,水发后进入本流水线后可将海参在常温下保存6个月左右,不添加任何防腐剂和添加剂,不需要对海参入味处理,解决了海参不能在常温下保存的难题。问题七:即食海参有几种?即食和高压即食从根本上有差别吗,请行家详细解答,谢谢 10分呵呵 怎么说呢
就常 电饭锅做的米饭 和 高压锅做的米饭
看你爱吃那一口了问题八:高压即食海参生发吗 高压即食海参是不需要泡在水里发的,一般都是冷藏保存的,你只需在常温的水里或者温水里冲洗一下即可,然后直接吃、放在粥里或者炖汤的时候放进去就行了
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