蒸鸭怎么做好吃法大全
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-26 07:14
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-01-25 20:14
蒸鸭怎么做好吃法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-01-25 20:31
香芋蒸鸭
材料
香芋仔 鸭肉 姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 大蒜 胡椒粉
做法
1.先将鸭肉洗干净 斩件 飞水后 下姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟 煮开后转小火炆大约半小时
2.再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮 洗干净 切片 再将香芋片下油锅煎至两面金黄色 放少许盐 大蒜 胡椒粉 炒出香味 装盘
3.将炆好的鸭肉铺在香芋片上面 下锅蒸二十分钟
我今天买的是小香芋 现在赶上季节 小香芋也很糯香 只是稍微刨多几个而已...
材料
香芋仔 鸭肉 姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 大蒜 胡椒粉
做法
1.先将鸭肉洗干净 斩件 飞水后 下姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟 煮开后转小火炆大约半小时
2.再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮 洗干净 切片 再将香芋片下油锅煎至两面金黄色 放少许盐 大蒜 胡椒粉 炒出香味 装盘
3.将炆好的鸭肉铺在香芋片上面 下锅蒸二十分钟
我今天买的是小香芋 现在赶上季节 小香芋也很糯香 只是稍微刨多几个而已...
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