现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和乳酸②甲罐头变

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解决时间 2021-03-02 12:08

提问者网友：留有余香
2021-03-01 14:03

现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是
①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和乳酸
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO2
③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和H2O
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精
A. ①④
B. ③⑤
C. ②⑤
D. ②④

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-03-01 15:22

A. ①④B. ③⑤C. ②⑤(答案→)D. ②④解析：密封罐头内没有氧气。甲瓶瓶盖鼓起，说明细菌无氧呼吸产生酒精和CO2，乙瓶瓶盖无变化，说明细菌无氧呼吸产生乳酸。

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1楼网友：未来江山和你
2021-03-01 16:42

这下我知道了

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