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那种茎很粗的芹菜怎么切丝

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解决时间 2021-03-21 20:30
那种茎很粗的芹菜怎么切丝
最佳答案
茎很粗的芹菜这样切丝:
1,先洗净、去掉老根,撕掉老筋。
2,将茎很粗的芹菜切成2寸长的段。
3,将切成段的芹菜,平放案板上,用刀片成薄片。
4,将片成薄片的芹菜,码好就可以切成细丝了。
5,然后就可以加肉丝爆炒上桌了。
全部回答
先横切段,再竖切丝.
顺切容易成丝。

刀劈芹菜不塞牙:如果买回的芹菜太粗,先去皮后,再把芹菜劈成细丝,然后切成10厘米的段,这是不塞牙的关键!

去皮,切成10厘米的段.用刀横片成片,再切丝
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