猪肉煮熟晒干了可以放多久

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-11 18:47

提问者网友：我们很暧昧
2021-02-11 09:16

猪肉煮熟晒干了可以放多久

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-02-11 09:48

猪肉为什么要煮熟晒干呢？夏天的话煮熟晒干也就能放一天左右，冬天的话根本就不要煮熟，抹上盐就可以放一天左右，有太阳可以搞腊肉，腊干放个把月都没问题，没太阳可以做薰肉薰干也可以放一两个月，现在有冰箱，直接放急冻冷藏，什么时候吃都可以，只是口感不好罢了

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1楼网友：低音帝王
2021-02-11 09:56

猪肉选择邨瘦大肉丝的切成厚片儿，放锅里油放盐稍微翻一下盐，更鲜，然后不要等油太热，放肉，这样肉不会很老不好嚼，好了等肉变色后直接加水末过肉少许，开煮这时放花椒如果喜欢辣的可以放点干辣椒，然后根据咸淡度，再加少许食盐，等肉煮到很烂时捞出来控干水分，好了，放到纸板或其他东西上晒干或者晾干，找个干净的干燥的瓶子，最好是装罐头的玻璃瓶，把晾晒好的肉干放进去，撒上去一点高度白酒，然后把瓶盖盖严，能放很久，具体能放多久我不知道，因为没几天我就吃完了，看电视吃，喝酒吃，配着别的哈哈😄，比超市买的袋装肉好吃100倍，主要是还没加防腐剂什么的

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