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焖剥皮鱼怎么做好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-10-09 08:45
焖剥皮鱼怎么做好吃
最佳答案
前言剥皮鱼肝大,可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9~7.4%,含油量高达50~60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头,头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。这是一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸,而且易被人体消化吸收。
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