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北豆腐的意思是什么啊?知道的请说下!

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-29 00:25
北豆腐的意思是什么啊?知道的请说下!感谢了!
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北豆腐的解释:食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(区别于‘南豆腐’)。
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