用电饼铛怎么做南瓜饼

菜系及功效：精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味    工艺：软炸 桂花南瓜饼的制作材料：

主料：南瓜600克,糯米粉600克
辅料：桂花35克
调料：白砂糖180克,花生油120克

桂花南瓜饼的特色：

此饼外脆里酥，香甜适口。 教您桂花南瓜饼怎么做，如何做桂花南瓜饼才好吃

1. 将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；
2. 制成南瓜泥，备用；
3. 将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；
4. 倒入适量水调成稠糊；
5. 放入南瓜泥，拌匀；
6. 平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，用手转动，一面炸透后翻炸另一面；
7. 炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。

小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

香煎豆沙南瓜饼的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱
口味：甜味    工艺：煎 香煎豆沙南瓜饼的制作材料：

主料：红豆沙100克,南瓜250克
调料：糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克 教您香煎豆沙南瓜饼怎么做，如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃

1. 老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；
2. 取出用勺子压成泥；
3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；
4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；
5. 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；
6. 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。

油煎南瓜饼的做法详细介绍

菜系及功效：美味糕点
油煎南瓜饼的制作材料：

主料：坯皮：南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。馅心：豆沙馅。

油煎南瓜饼的特色：

色泽金黄，香甜，脆糯可口。 教您油煎南瓜饼怎么做，如何做油煎南瓜饼才好吃

1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油搓匀成面团。

2.面团摘坯制成面皮，包入豆沙馅捏成饼形，底部粘上白芝麻成生坯，上笼蒸4分钟即成半成品。

3.平底锅内放入少许油，放入南瓜饼，煎至两面成金黄色即可。

   芝麻南瓜饼的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 芝麻南瓜饼的制作材料：

主料：南瓜 面粉 蜂蜜,芝麻,食用油

芝麻南瓜饼的特色：

酥软甜糯，香味醇厚。 教您芝麻南瓜饼怎么做，如何做芝麻南瓜饼才好吃

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用； 

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。  贴士：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制成罐头。