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光明乳业2012年六次质量问题分别是什么?原因?

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解决时间 2021-10-20 07:31
光明乳业2012年六次质量问题分别是什么?原因?
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2012年,光明乳业5个月接连曝出6次产品质量问题。 6月15日,安徽颍上县两所小学部分学生在食用光明乳业配送的牛奶后出现呕吐等不适症状。 6月27日,光明优倍奶被曝出在生产过程中混入了碱水,被污染的牛奶已流入市场。随即,光明乳业在其发布声明称,已在第一时间将渗入碱水的优倍牛奶产品召回。 7月初,广州市工商局公布2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况,光明乳业旗下光明奶油以及50%减脂芝士片两种产品因被查出菌落总数超标而遭曝光。 9月8日,光明小口瓶鲜奶口感出现酸败情况,从而造成"酸败门"事件。光明乳业随后在向消费者致歉。 9月17日,光明牌"小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)"被发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐。此款食品在全国范围内下架,并被上海质监局查处。 10月19日,有消费者发微博投诉,购买的1.5L桶装光明纯鲜牛奶出现蓝色的固体颗粒物。光明乳业回应称为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒,目前已调整完毕。 "光明乳业之所以频频出现质量问题,是因为企业在快速扩张过程中,现代企业的管理机制未能跟上,管理上存在漏洞,尤其是生产加工、流程管理、物流配送等环节。"宋亮分析说,企业一旦压缩成本,极易出现质量不过关等问题,光明乳业的成本控制可能存在一定问题。
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