最好的红茶是？

最好的红茶是？

红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。那么，我国最好的红茶种类都有哪些呢？
　　工夫红茶是我国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。这里“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
　　小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。
　　一、小种红茶
　　小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
　　1.正山小种：
　　产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
　　2.外山小种
　　主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
　　二、工夫红茶
　　1.祁门工夫：
　　主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
　　成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
　　主要品牌：天品国香、历口、思润
　　2.滇红工夫：
　　滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。
　　主要品牌：滇红集团、凤牌滇红
　　3.闽红工夫：
　　闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。
　　主要品牌：武夷星品品香吾要茶坊“陈焕”
　　①政和工夫：产于福建政合，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体
　　②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
　　③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。
　　4.湖红工夫：
　　主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。

祁门红茶 keemun 中国 　　祁门红茶，简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，至东，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。

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