意大利面煮得有点干是为什么

答案:4 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-28 15:21

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-01-28 05:29

就是面的步骤什么的都是按网上教程来的可是煮了之后干了是为什么呢没有外面餐馆热腾腾的感觉是哪个步骤的问题？

最佳答案

五星知识达人网友：十鸦
2021-01-28 06:47

你得说一下你的步骤……
然后问题很可能是你煮的时间太短了
你的锅里有放大量的盐么？
你的锅足够大么？煮意大利面需要大号锅
你是烧开水之后才放面的么？
你煮的时间长短合适么？
最后煮好直接过滤水分，然后浇上做好的酱料，酱料如果你自己不会煮那自然出不来合适的味道，说实话国内大部分意大利餐馆做的意大利面也就是个垃圾。
酱料很可能需要一两个小时来煮，你最好是看酱快好了就开始煮水然后煮面，如果先煮好面放好久再放酱自然也不好吃的。
这些问题都解决之后如果还不行，那就是你买的意大利面质量不行（当然了，可能还是和你煮的手法有关，我有没看过你那个网上的教程）quindi non so perche non puoi bollire bene neanche gli spaghettiiii

全部回答

1楼网友：何以畏孤独
2021-01-28 07:29

宝贝你觉得是为什么呢哈哈因为你不够认真lor~~~

2楼网友：煞尾
2021-01-28 07:14

恭喜你，正宗的意大利面就应该是有点干的，一位意大利朋友说北京餐馆的意面都煮过火了，缺乏嚼劲。

3楼网友：蕴藏春秋
2021-01-28 06:56

本来就是干干的好吧，或许是你的油太少了

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