腊味蒸春笋的做法步骤图，腊味蒸春笋怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-24 05:42
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-11-23 11:35
腊味蒸春笋的做法步骤图，腊味蒸春笋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-23 12:14
用料
春笋（大的那种） 1根
香肠 1根
腊肉 1块
姜丝 少许
辣椒酱或新鲜的指天椒 根据自己口味
春笋腊味蒸的做法
春笋（大的那种） 1根
香肠 1根
腊肉 1块
姜丝 少许
辣椒酱或新鲜的指天椒 根据自己口味
春笋腊味蒸的做法
- 春笋去皮切片，用水加盐泡几分钟去除苦涩味，或用开水焯一下。
香肠，腊肉切片。将春笋放入盘底再放香肠腊肉摆好。根据自己口味可放辣椒或不放，最后放上姜丝即可。
无需放盐与油，因为腊肉的油脂与盐份刚好可以让盘底的春笋吸收。水烧开隔水蒸10分钟左右出锅。
小贴士
不需要放盐和油。这是一道懒人菜，简单方便。
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