咱们吃的大豆油和豆腐是用大豆中的黄豆做的吗
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解决时间 2021-04-14 07:32
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-04-14 00:11
咱们吃的大豆油和豆腐是用大豆中的黄豆做的吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-04-14 01:28
是的，大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-04-14 02:21
榨油做豆腐的都是黄豆，其他的成本高。
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-04-14 01:55
是的
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