家常红烧带鱼怎么做,如何做干炸带鱼 细节
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-06-08 18:21
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-06-08 11:56
家常红烧带鱼怎么做,如何做干炸带鱼 细节
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-06-08 12:40
1 把带鱼清理干净 洗净 控干 用盐和孜然粉腌半个小时左右
2 把腌好的带鱼两面都裹上干面粉 ，再裹上一层蛋液
3 油锅6成热的时候放入带鱼 用中火慢慢炸至两面金黄的硬壳儿
锅热以后用生姜在锅底擦一遍 保持油锅干净
油不要放薄薄的一层 尽量多一些会炸的比较好吃！
2 把腌好的带鱼两面都裹上干面粉 ，再裹上一层蛋液
3 油锅6成热的时候放入带鱼 用中火慢慢炸至两面金黄的硬壳儿
锅热以后用生姜在锅底擦一遍 保持油锅干净
油不要放薄薄的一层 尽量多一些会炸的比较好吃！
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