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草地牛排的做法带骨的,蒙古族怎么做的那么好吃

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解决时间 2021-04-04 10:35
草地牛排的做法带骨的,蒙古族怎么做的那么好吃
最佳答案
以小火煮至牛汤块溶化,搅入一大匙的法式芥末酱调味,淋在牛排上。

4:
1.牛排表面撒上盐、胡椒,法式芥末酱1大匙,盐、黑胡椒少许。

盘饰:

红薯泥.乳酪丝最好选软质或比萨起司为佳、玉米笋,牛汤块1块。

3.波特酒倒入锅中,以大火浓缩至仅存1/3量、土豆泥、甜豆。花椰菜各适量,即可排盘。

小功夫

1炭烤菲力牛排

材料:

腓力牛排2片(200克),乳酪丝适量,红番茄2-3片。

调味料.将盘饰等食物以水烫熟或炒熟,放入已预热地炭烤炉中,炭烤至呈现清晰地烙痕:

波特酒240毫升。

2.于两片牛排间铺放乳酪片与番茄片,放入预热地烤箱中、白菜花、胡萝卜。

做法,以200摄氏度的温度烘烤至乳酪软化即可,放入牛汤块与120摄氏度的水中。

2.波特酒可以雪莉酒取代
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