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红淹菜拌汤怎做了

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-20 05:53
红淹菜拌汤怎做了
最佳答案
红腌菜很咸,干吃、泡着吃均可,吃起来特别有嚼头。红腌菜较轻,大约0.5公斤重的红腌菜,其容积就有四五个苹果那么大,拿它当咸菜吃,一个人能吃几十天。

制作方法:
1.选择优质蔓菁,芋头
2.将蔓菁芋头腌制一段时间(根据口味选择腌制时间,喜欢咸的多腌几天)。
3.把腌好的蔓菁芋头切片晾晒(阴干最好)就好了喜欢吃软的就加第4步。
4.用开水将晒好的菜煮一遍。或者用塑料袋将晒好的菜装起来蒙几天。
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