燕麦片的热量比米饭高，为什么还要提倡减肥的人吃

燕麦片的热量比米饭高，为什么还要提倡减肥的人吃

燕麦片的营养组分是所有谷物中最均衡，最丰富的，蛋白质含量和膳食纤维含量最高，所含脂肪也是植物脂肪，就是植物油，和动物脂肪相比，对人更有益而且不容易使人长胖。另外，有些人认为热量越高越容易长胖，这个观点是有误的，看一种食物是否利于减肥，还需要看其营养的组成，燕麦虽然热量高，但是其丰富的膳食纤维利于肠道蠕动，改善排便，利于减肥的；并不是热量高的东西就容易使人长胖，比如酸奶，单位热量比较高，但是营养成分都是有益于减肥的。
而且燕麦和米饭的热量差不多，燕麦340多，稻米340多，都是遇水膨胀的，所以泡好的燕麦100克也最多就100来大卡。燕麦蛋白多，比白米饭顶饿，粗纤维多，促进排便。就酱。

燕麦所含的热量跟米饭差的太多，但是燕麦含的膳食纤维比米饭要高得多，所以燕麦是可以用来减肥的。 食物中的产能成份主要是三个，脂肪，碳水化合物和蛋白质。具体的计算方式为： 热量=脂肪x9+（碳水化合物+蛋白质）x4 100克燕麦中含有三大产能成份如下： 脂肪：6.7克 碳水化合物：61.6克 蛋白质：15克 100克燕麦中的热量=6.7x9+（61.6+15）x4=367卡 100米饭中含有的三大产能成分如下： 脂肪：0.8克 碳水化合物：77.9克 蛋白质：7.4克 100克米饭中的热量=0.8x9+（77.9+7.4）x4=349卡 由此可见同等量的燕麦要比米饭中只高出十几卡。但是，因为燕麦含膳食纤维比多，所以燕麦的饱腹感比较强。换句话说，吃同样饱的饭，需要的燕麦量要比米饭量少。比如说一个人吃100克燕麦就饱了，但是如果换作是米饭的话可能需要130克甚至更多，而且可能不到下一顿的饭点就又饿了，还得加餐。这样一来自然就摄入更多的热量了而不利于减肥了。 此外，燕麦中的膳食纤维除了可以增加饱腹感之外，还可以促进胃肠道的蠕动，更有利于人体的排便，缓解便秘，从这一方面来说也是有利于减肥的。