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请问西班牙橄榄油哪些品牌比较好?我主要用来做少量的菜,其他都是护肤护发的。

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解决时间 2021-10-13 12:15
请问西班牙橄榄油哪些品牌比较好?我主要用来做少量的菜,其他都是护肤护发的。
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橄榄油在欧洲没有分牌子的,只是分一榨二榨或三榨。意大利和西班牙的橄榄油品质是一样的。老实说,就算一个有米欺凌星的厨师也不会认为橄榄油有品牌之差。我去意大利的观光区的确看到一些卖的比较贵的,但后来发现在他们超市麦的是少3倍的价钱!超黑的!如果你要品质比较好的橄榄油你就要买一榨的。通常上面会用英文写 extra virgin olive oil 简称 evo。这种橄榄油是绿色的,味道最圆润丰富的,也是最健康的。
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