涮菜用什么调料及做法
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-21 09:59
- 提问者网友：心牵心
- 2021-10-21 05:37
涮菜用什么调料及做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-10-21 06:11
是由麻酱 韭菜花 腐乳来调制的小料，里面可以加一些增鲜的调料有生抽 味精 鸡精 耗油 白糖 香油等但要酌量
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-10-21 07:10
涮其实说起来是很随意的吃法，也是非常健康的烹调方法！平时多注意餐厅里所提供的食品，例如蔬菜有白菜 菠菜 娃娃菜 油麦菜 茼蒿 蒿子秆 生菜 土豆 红薯 粉条粉丝 白萝卜 山药 面筋 菌类等。还有豆制品例如豆油皮 鲜豆腐 冻豆腐 腐竹等。肉类羊肉的羊肉片 上脑肥牛 磨档 后腿等。还有肥牛 百叶 毛肚 羊腰 羊宝等多种食材
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