酸豆角炒鹅杂的家常做法大全怎么做好吃视
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解决时间 2021-12-01 22:00
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-12-01 15:05
酸豆角炒鹅杂的家常做法大全怎么做好吃视
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-12-01 15:15
用料
主料
酸豆角1捆
尖椒100克
鹅胗150克
鹅肝100克
鹅肠100克
辅料
食盐
1小勺
酱油
2克
茶籽油
20克
醋
5克
味精
2克
十三香
3克
酸豆角炒鹅杂的做法
1.
准备好食材：鹅杂、酸豆角、尖椒，洗净
2.
看看鹅胗要比鸭胗大
3.
酸豆角和尖椒切碎，鹅杂改刀
4.
锅里放茶籽油烧开，倒进鹅杂炒匀
5.
放点醋，放点盐
6.
翻炒翻炒
7.
淋上酱油
8.
炒干水分
9.
倒进酸豆角和辣椒炒香，炒入味
10.
撒上十三香和味精炒匀
11.
装盘上桌
烹饪技巧
炒鹅杂一定要炒干水分后再加酸豆角和辣椒，才不会有腥味，觉的干炒更好吃。
主料
酸豆角1捆
尖椒100克
鹅胗150克
鹅肝100克
鹅肠100克
辅料
食盐
1小勺
酱油
2克
茶籽油
20克
醋
5克
味精
2克
十三香
3克
酸豆角炒鹅杂的做法
1.
准备好食材：鹅杂、酸豆角、尖椒，洗净
2.
看看鹅胗要比鸭胗大
3.
酸豆角和尖椒切碎，鹅杂改刀
4.
锅里放茶籽油烧开，倒进鹅杂炒匀
5.
放点醋，放点盐
6.
翻炒翻炒
7.
淋上酱油
8.
炒干水分
9.
倒进酸豆角和辣椒炒香，炒入味
10.
撒上十三香和味精炒匀
11.
装盘上桌
烹饪技巧
炒鹅杂一定要炒干水分后再加酸豆角和辣椒，才不会有腥味，觉的干炒更好吃。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-12-01 15:44
怎么做好吃视
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