切十字花刀怎么切！谢谢！希望能详细点.最好有图片。急求，再次感谢。
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解决时间 2021-03-28 16:38
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-27 17:35
切十字花刀怎么切！谢谢！希望能详细点.最好有图片。急求，再次感谢。
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-27 18:48
上十字花刀-双直刀剞,交叉进料.深度大概为2/3
就是在原料上直到以十字型切.
就是先横着切然后再竖着切.刀口深度都为大概2/3
就是在原料上直到以十字型切.
就是先横着切然后再竖着切.刀口深度都为大概2/3
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- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-27 20:13
先横切，再竖切，再左切，再右切，就像我们平时随笔画的雪花一样。
- 2楼网友：duile
- 2021-03-27 19:41
先斜切在横切，刀口深度都为大概2/3那要看你切什么了，不过这样切，抄水的时候比较容易打卷，花比较明显，好看一点
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