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煮饺子是水开了放饺子还是水凉的时候就放?

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解决时间 2021-01-29 15:50
煮饺子是水开了放饺子还是水凉的时候就放?
最佳答案
水开了,放点盐到锅里,防止饺子破皮和粘连;然后下水饺,如果是素馅的,那么下水饺后开一次锅就可以了,如果是肉馅的,就要开三次锅才行,具体做法就是,每开一次就加半碗凉水,再盖盖煮。
全部回答
水开了,再下.火要旺待饺子浮上水面时,变慢火保持小火5分钟基本就熟了
开水好
 煮饺子时要适量的加点盐 不要让饺子汤品到咸味就可以了 能有效的防止煮制过程中的破皮现象

煮饺子是有技巧的:
第二,煮饺子时放点油和盐,饺子不会浮皮;
第三,水开了,放饺子之后,水再开了,要小火煮,轻轻的用勺子搅下锅内,过一会搅一下。如果水太开,可以倒一点点冷水,不要让水太沸了。
水开了放呀,不然等你水煮开,饺子也烂了!
看你不下厨的吧~ 小心烫到你自己~~! 现在社会“厨房白痴”是越来越多了~! 担心啊~~!
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