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米酒用塑料瓶装,瓶身膨胀,放冰箱会炸吗?

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解决时间 2021-02-11 16:23
米酒用塑料瓶装,瓶身膨胀,放冰箱会炸吗?
最佳答案
做米酒先是糖化后是酒化。酵母菌把糖变成乙醇和二氧化碳。米酒装在瓶子里不但有气还能把可乐瓶爆瓶。你可以把瓶子放入冰箱保鲜区,注意不要让它结冰,因为气体的溶解素度与温度有关,还有就是开的时候要慢。
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