莲子是清火的吗？

莲子是清火的吗？

莲子性平，它的功效最主要的是：补心安神养血，对于治疗心脾两虚、血虚，都有很大的功效。莲子搭配红枣熬制的红枣建莲汤是最好的补血养颜佳品，长期服用可以治疗低血压和贫血。莲子芯是清热的，可以清心火，去烦热，去暑疗效好。

是！银儿配莲子一起煮 挺好的！

现代药物学研究证实，莲子营养十分丰富，每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫

　　克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

　　莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽

　　，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧

　　引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠

　　。 莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗入莲肉，因此，莲子应

　　存于干爽处。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉

　　透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响，煮后风味大减，同时药效也受一

　　定影响。