蒸出来的馒头为什么表面上有气泡?我家最近蒸出来的馒头最上面一层又白又大,但是中间和下面的两层每个馒头
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-31 21:17
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-01-31 00:49
蒸出来的馒头为什么表面上有气泡?我家最近蒸出来的馒头最上面一层又白又大,但是中间和下面的两层每个馒头
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-01-31 01:19
馒头有气泡?那是你在揉面团时以及二次发酵后,都没有使力地揉面.以致於你的面团里有空气.新的空气进不来旧的空气又走不掉.蒸起来的馒头当然会有气室{或气孔}.
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-01-31 02:23
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯