油酥烧饼怎么做好吃平原孙大妈小吃培训学校
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解决时间 2021-02-11 07:10
- 提问者网友：孤山下
- 2021-02-10 16:29
油酥烧饼怎么做好吃平原孙大妈小吃培训学校
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-02-10 17:05
油酥烧饼怎么做
主料
面粉
400g
豆油
60g
辅料
酵母
3g
水
适量
步骤
1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。
2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。
3.醒好的面团擀成饼。
4.把油酥涂在面饼上。
5.卷成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。
8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。
9.烤箱预热，中层烤15-20分左右。
主料
面粉
400g
豆油
60g
辅料
酵母
3g
水
适量
步骤
1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。
2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。
3.醒好的面团擀成饼。
4.把油酥涂在面饼上。
5.卷成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。
8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。
9.烤箱预热，中层烤15-20分左右。
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- 1楼网友：风格不统一
- 2021-02-10 17:47
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