做卡布基诺有什么需要注意的地方

想学做卡布基诺 呵呵....

就个人经验回答啊，把牛奶打热的时候蒸汽不要太大，慢慢的打，这样出来的沫沫比较好而且均匀。然后加入咖啡，基本上牛奶和咖啡的量是一半一半吧，也就是说把相当于一份咖啡的量的牛奶打沫打到满杯，然后加入一份量的咖啡，然后喷上奶油就可以了。我是用压咖啡粉的那种咖啡机做的啊，根据具体使用机器的不同再自己调整吧。

卡布基诺 　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味 　 　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。卡普奇诺　 　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。 伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味　 　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。